La Maison du Vigneron de Sauternes

La grappe aromatique de Sauternes et Barsac,

par Peter Lippman

Grappe aromatique des vins de Sauternes et Barsac

Cette grappe a été élaborée par le photographe Peter Lippman pour représenter les arômes des liquoreux de Sauternes et Barsac. Fidèle à la subtilité des vins d’or, l’artiste suggère les notes de fruits que l’on retrouve dans nos vins ; de la poire à la noix de coco en passant par l’ananas, le coing et la figue, aucune nuance fruitée n’a été oubliée.

Suggérant votre dégustation et la rendant plus ludique, cette grappe n’est pas exhaustive ; les fruits se trouvent à leur état frais mais également légèrement cuits ou complètement confits. Ces arômes suaves côtoient de délicates notes d’épices, de fleurs, de miel, …

C’est en savourant différents vins de Sauternes et Barsac, des différentes communes et de différents vignerons que vous effleurerez l’infinie palette des possibles . Il vous reste tant à découvrir … !

 

Avez-vous reconnu les épices cachées dans cette grappe ?

Téléphone : 05 57 31 00 89
2, rue Principale - Place de la mairie
33210 Sauternes - FRANCE